Demir Malzemeli Barbekü Fırınlarının Bakımı ve Temizliği
1, doğal demirden yapılmış dökme demir fırınlar, paslanmayı önlemek için genellikle bir kat bitkisel yağ ile püskürtülür. Kullanıldığında veya kokusu maddi bir sorun teşkil etmediğinden güvenlik ve sağlığı etkilemez.
2, her biri fırını temizlemeden önce ve sonra dökme demir fırını kullanın, sıcak sıcak pişirmek için 10 dakika boyunca hava ızgarası yapın, ızgarayı silmek için tel fırça ile, ardından fırının içini fırçalamak ve ızgara yapmak için bitkisel yağa batırılmış bir kağıt havluyu kelepçeleyin, Ayrıca kavrulmuş çevrimiçi yağı kızartmak için bir parça sığır eti veya domuz eti kullanabilir ve daha sonra yağın emildiği yüzeye kadar ısıtılır, fırının paslanmasını önlemek için uygun şekilde muhafaza edilebilir.
3. Dökme demir kızartma ağının yüzeyi emaye ile işlenmişse, yüzeyin çizilmesini önlemek için temizlik sırasında keskinlik aletleri kullanılmaz.
